Доосвобождались — в россии полагают, что населению этой страны уже необходимо переходить на «насекомое мясо», в частности, белковый концентрат из личинки мух

You are currently viewing Доосвобождались — в россии полагают, что населению этой страны уже необходимо переходить на «насекомое мясо», в частности, белковый концентрат из личинки мух
Доосвобождались - в россии полагают, что населению этой страны уже необходимо переходить на "насекомое мясо", в частности, белковый концентрат из личинки мух

 16,519 просмотров

Денис Мантуров, российский министр промышленности и торговли, полагает, что населению этой страны необходимо менять менталитет в отношении «альтернативного мяса», которое россияне пока воспринимают не слишком благосклонно.

Под «альтернативным мясом», как пояснил Мантуров, выступая на выставке «Иннофуд» в Сочи, имеется в виду продукция из растительного белка, а также «насекомое мясо», в частности, белковый концентрат из личинки мухи черной львинки.

Один экземпляр этого южноафриканского насекомого откладывает несколько миллионов личинок, которые представляют из себя фактически чистый белок без всяких вредных примесей.

Сейчас черная львинка считается «кормовым насекомым», ее личинки разводят на корм для скота в ЮАР, Франции и Голландии, а с недавних пор и в России.

Видимо, в свете проблем с продовольствием в РФ теперь решили применять личинок мухи и для синтеза мяса, которое едят люди.

Мантуров, которого цитирует российское экономическое издание РБК, сообщил, что сам пробовал «альтернативное мясо», сделанное из растительных белков (соевого, рисового и горохового) и «сдобренное» концентратом мушиных личинок, и не сумел отличить его от настоящего.

«Это действительно удивление, когда в мире используется белок из личинки черной львинки, и мы, как я сказал, здесь идем в ногу со временем. Наверное, нужно чуть-чуть поработать с ментальностью всем нам здесь присутствующим, и черная львинка может «зайти». Но нужно постараться. Хотя, наверное, ко всему человек адаптируется, и к такому тоже».

Отметим, что Мантуров применил нехарактерное для русского языка слово «ментальность» вместо привычного «менталитет».

Доосвобождались - в россии полагают, что населению этой страны уже необходимо переходить на "насекомое мясо", в частности, белковый концентрат из личинки мух
Доосвобождались — в россии полагают, что населению этой страны уже необходимо переходить на «насекомое мясо», в частности, белковый концентрат из личинки мух

Доосвобождались — в россии полагают, что населению этой страны уже необходимо переходить на «насекомое мясо», в частности, белковый концентрат из личинки мух — источник www.rbc.ru

Новости Израиля: Доосвобождались — в россии полагают, что населению этой страны уже необходимо переходить на «насекомое мясо», в частности, белковый концентрат из личинки мух

- Новости Израиля
  • Post author:
  • Post category:Новости в мире
  • Запись изменена:20.09.2022
  • Reading time:1 минут чтения

Подпишитесь на нас в

Популярные новости за 24 часа

Новое: 

Одной строкой: