- 22 июля, 2025
- 12:22 пп
- Израиль
25 июля 2025 в Нетании состоится «ПАЛЯНИЦЯ FEST» — тёплый семейный фестиваль украинской культуры, организованный Anna Yantovskaya. Мастер-классы, музыка и ярмарка ремёсел помогут собрать средства для поддержки Украины.
Представьте себе летний день, когда солнце нежно греет фасад тихона «Тель-Авив» на улице Шмуэль а-Нацив, 30 в Нетании. Перед вами — шумный фестиваль ПАЛЯНИЦЯ FEST, где каждый найдёт что-то своё.
Стенды, украшенные украинскими вишиванками, представлены мастерами своего дела, и в воздухе витает аромат только что испечённой паляницы. Организатор фестиваля Anna Yantovskaya приглашает провести пять часов в кругу семьи и друзей, а весь сбор средств пойдёт на помощь пострадавшим от войны.
«Приходите в вышиванках, приводите друзей и семью — празднуем вместе как в хорошей украинской хате 💙💛!!«, — приглашают организаторы.
Вход свободный.
Программа «ПАЛЯНИЦЯ FEST»
- Стенды мастеров: вышиванки, куклы-мотанки, роспись по камням и бамбуку
- Традиционная украинская кухня: борщ с пампушками, вареники с вишней и горячая паляниця
- Музыка и танцы: народные коллективы, зажигательные хореографические номера
- Кукольный театр: спектакли для самых маленьких
- Мастер-классы: от вышивки до живописи на холстах — унесите домой частичку праздника своими руками
- Фотозоны «Вишивана хата»: аутентичные декорации для семейных снимков
Что такое «Паляниця»?
Паляниця — символ украинского дома и гостеприимства, традиционная плоская булка из пшеничной муки с характерным надрезом-«козырьком».
- Этимология: слово происходит от глагола «палити» — корочка подсушивается и слегка пригорает, создавая особый аромат.
- Вкус и текстура: хрустящая корочка и мягкий, пористый мякиш.
- Ритуалы: хлеб ломают руками и делят по кругу, желая друг другу благополучия.
- Фольклор: считалось, что недоеденный кусок «забирает» счастье, а целая булка приносит достаток дому.
- Региональные особенности: на Западе Украины в тесто добавляют ржаную муку, что придаёт хлебу насыщенный цвет и плотность.
Слово «Паляниця» как шиболет
Во время начала путанской российской агрессии против Украины в 2022 году, слово «паляниця» стало шиболетом — тестом на знание украинской фонетики:
- Сложность произношения: сочетание «па-ля-ни-ця» и мягкое «я» трудно воспроизвести, если украинский не родной.
- Типичные ошибки: русскоговорящие часто говорят «пеляница» с мягким «і» вместо «и» или «пеленица», заменяя «ц» на «тс».
- Практика проверки: на блок-постах и в волонтёрских пунктах просили произнести «паляниця» — и по звучанию сразу определяли «свой» или «чужой».
- Социальный эффект: этот простой тест стал символом единства и доверия внутри украинцев.
- Наследие: сегодня «паляниця» используется в названиях благотворительных проектов и медийных платформ, поддерживающих пострадавших от войны.
Почему стоит прийти?
Вы спросите: «Зачем ехать за паляницей в Нетанию?»
- Конечно, за вкусом, но главное — за атмосферой.
- Когда люди разных культур собираются, чтобы вместе петь, танцевать и делить хлеб, они становятся ближе друг к другу.
- Это возможность провести день в семейном кругу, создать незабываемые воспоминания и помочь тем, кто в этом нуждается.
Как принять участие?
НАновости — Новости Израиля будет освещать каждую деталь подготовки и проведения ПАЛЯНИЦЯ FEST.
- Когда и где: 25 июля 2025 г., ул. Шмуэль а-Нацив, 30, Нетания.
- Dress code: вышиванка приветствуется, но не обязательна.
- Что взять: удобную обувь, сумку для сувениров и фотоаппарат.
- Поддержка: делитесь фото и впечатлениями в соцсетях.
Мероприятие от организаторов — https://www.facebook.com/events/740083378568758/
ПАЛЯНИЦЯ FEST — это живой праздник дружбы народов, где даже обычный хлеб становится мостом между Украиной и Израилем.
Ждём вас!