- 22 декабря, 2025
- 8:04 пп
- Видео
Ганна Андрієнко делится историей преображения караоке-клуба в ресторан «SHO?», о волне испытаний и о том, как её проект объединяет украинскую и еврейскую общину в Тель-Авиве и Израиле.
9 июля 2025 года на канале UDM Ізраїль вышел второй выпуск подкаста «Балачки», в котором Ганна Андрієнко, владелица ресторана «SHO?», рассказала о своём пути от экономиста до хозяйки одного из самых душевных украинских заведений в Тель-Авиве.
Далее мы раскроем основные темы разговора и рекомендуем посмотреть видео полностью, чтобы услышать все детали из первых уст:
Основные темы разговора
- История превращения караоке-клуба в ресторан «SHO?»
- Адаптация «SHO?» к военным ограничениям и переход на вынос и доставку
- Культурная миссия: гастрономические вечера, «Територія Шоу» и «Одеський дворик»
- Роль «SHO?» в жизни украинской общины Израиля: поддержку, встречи и традиции
- Вызовы и достижения украинцев в Тель-Авиве: как община сплачивается и развивается
Ресторан «SHO?» — дом украинской души в Израиле
- История создания: внезапный звонок от бывшего владельца караоке-клуба и смелое решение Ганны создать «место силы».
- Атмосфера и меню: интерьер с украинскими рушниками, семейные рецепты борща, вареники, деруны и шесть видов авторских наливок.
- Поддержка гостей: переход на вынос и доставку в момент кризиса, когда важно было сохранить тепло в общине.
Подписаться на Ресторан «SHO?» на Facebook: facebook.com/shoukrainianfood
קרליבך 3, Tel Aviv, Israel
Украинская община в Израиле: вызовы и достижения
Трудности сообщества
Эмоциональное выгорание после интенсивных месяцев, нехватка координации между инициативами, адаптация новых переселенцев и необходимость сохранения традиций.
Основные достижения
Регулярные «Здибанки» и сотни участников, культурные проекты «Територія Шоу» и «Одеський дворик», волонтёрские акции и рост канала UDM Ізраїль, подтверждающий живой интерес к теме.
UDM Ізраїль и подкаст «Балачки»
UDM Ізраїль https://www.youtube.com/@udmIsrael — первый украинскоязычный канал из Израиля, где в формате «Балачки» активисты и предприниматели делятся историями стойкости и поддержки.
Высокое качество съёмки и живой формат делают этот проект настоящим мостом между культурами.
На сайте НАновости — Новости Израиля мы продолжаем рассказывать о стойкости и взаимопомощи. История «SHO?» и UDM Ізраїль вдохновляет и показывает: вместе мы сильнее.
