В Израиле создали биоразлагаемый пластик на основе соевого белка.

Студентка магистратуры Эден Шалом из колледжа «Шенкар» разработала инновационный биоразлагаемый пластик из соевого белка. Сотрудничество с исследователями из университета Тель-Авива позволило создать материал, который может стать решением глобального пластикового кризиса. Биопластик на основе сои является долговечным и прочным, при этом полностью биоразлагаемым.

Эден объясняет, что выбор соевого белка обусловлен его изобилием и доступностью как природного ресурса. Новый биопластик может использоваться для упаковки пищевых продуктов, замены полиэтиленовой пленки в сельском хозяйстве или даже как удобрение для почвы. Съедобная упаковка и продление срока хранения продуктов с помощью новой пленки могут помочь в борьбе с голодом в мире.

Проект Эден вызывает интерес и восхищение как потенциальный прорыв в сфере пластика и упаковки. Разработанный ей биопластик может стать ключом к созданию более экологичного будущего и способствовать индустрии потребительских товаров. Руководитель направления «Полимерная инженерия» в «Шенкаре» подчеркивает, что проект Эден является ярким примером творчества и инноваций студентов.