- 21 Січня, 2026
- 10:19 am
- Україна
Україна в 2025 році вийшла на рекордні темпи експорту курячих яєць, суттєво посиливши свої позиції на зовнішніх ринках, включаючи країни Європейського союзу та Ізраїль. За даними Державної митної служби, за рік за кордон було відправлено 129,2 тис. тонн яєць, що на 66,1% більше, ніж у 2024 році.
Фінансовий результат виявився ще більш показовим. У грошовому вираженні експорт зріс в 2,8 рази, а сумарна виручка України від продажу курячих яєць за кордон у 2025 році досягла 205,8 млн доларів. Такий ріст став одним з найпомітніших в аграрному експорті країни за останній рік.
Хто купує українські яйця
Основними імпортерами української продукції стали країни ЄС.
У трійку найбільших покупців увійшли Іспанія з часткою 18,8%, Велика Британія (14,1%) та Чехія (близько 11%).
У кількісному вираженні з січня по листопад українські виробники поставили на зовнішні ринки 1,88 млрд штук яєць, що підтверджує стабільний попит на продукцію навіть в умовах воєнного часу.
Окреме місце серед покупців займає Ізраїль, який поряд з Нідерландами, Польщею та Італією залишається одним з ключових напрямків українського експорту яєць за межами східноєвропейського регіону.
Інцидент з якістю та реакція галузі
Розширення присутності України на європейському ринку відбулося незважаючи на резонанс навколо якості продукції восени. У вересні французька організація яєчної промисловості CNPO заявила, що українські яйця нібито могли містити заборонені в ЄС антибіотики.
Виконавчий директор асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко пояснив, що ця інформація була подана в європейських ЗМІ викривлено. За його словами, партії з залишками антибіотиків фізично не могли потрапити у французькі супермаркети, а версія про цілеспрямовану дискредитацію української продукції з боку французьких виробників не має підстав.
Виробництво в умовах війни
У 2024 році виробництво яєць в Україні зросло до 11,6 млрд штук, що на 1,8% більше, ніж роком раніше. Цей обсяг дозволив одночасно підтримувати внутрішній ринок і нарощувати експортні поставки.
При цьому галузь зазнала значних втрат через війну, особливо в південних та східних регіонах країни. Найбільші обсяги виробництва зараз зосереджені в Київській області, яка стала ключовим центром відновлення галузі.
Ринок відновлюється, але не без обмежень
Яєчна галузь України демонструє стійкий розвиток, хоча поки не повернулася до довоєнних показників. Втрата потужностей на сході та півдні країни залишається серйозним фактором ризику, проте виробники адаптуються до нових умов, перебудовуючи логістику та експортні ланцюги.
Попит на українські яйця зберігається як всередині країни, так і за її межами. Це зміцнює продовольчу безпеку України і робить аграрний сектор одним з небагатьох джерел стабільної валютної виручки навіть в умовах триваючої війни.
Саме в цьому контексті НАновини — Новини Ізраїлю | Nikk.Agency розглядають зростання експорту яєць як показник того, що українська аграрна економіка поступово відновлюється і посилює свою присутність на ринках Європи та Ізраїлю, незважаючи на безпрецедентні виклики останніх років.
