- 6 июня, 2024
- 1:20 пп
- Медицина
Со временем сохранение здоровья мозга становится все более важным. После 40 лет когнитивные функции, такие как память, концентрация внимания и настроение, могут ухудшиться, поэтому важно принимать меры для поддержания психического благополучия. Это включает в себя регулярные физические упражнения, умственные тренировки, достаточный сон и сбалансированное питание, содержащее продукты, способствующие развитию мозга.
Диета играет важную роль в когнитивном здоровье, особенно если включить в нее противовоспалительные ингредиенты, известные своими свойствами, улучшающими функционирование мозга.
Доктор Пол Дайдоне выделяет в статье She Finds пять ключевых специй: куркуму, розмарин, корицу, имбирь и шалфей. Эти специи помогают уменьшить воспаление, улучшить память и поднять настроение, предлагая целостный подход к поддержанию психического здоровья после 40 лет. Вот как использование этих специй в вашем рационе может быть полезным.
«Куркума». Куркумин, основное вещество в куркуме, помогает улучшить работу мозга, снизить окислительный стресс и воспаление, улучшая настроение и когнитивные функции. Ее можно добавлять в различные блюда, такие как карри, смузи или в качестве добавки. Однако стоит быть осторожным тем, у кого есть проблемы с желчным пузырем, а также беременным и кормящим женщинам, так как куркума может взаимодействовать с лекарствами.
«Розмарин». Эта трава содержит розмариновую кислоту, которая уменьшает воспаление мозга и окислительный стресс, обеспечивая нейропротекторные свойства и повышая настроение. Розмарин можно добавлять в блюда из мяса, супы и хлеб. Однако употребление розмарина в больших количествах может вызвать проблемы с желудком или аллергические реакции.
«Корица»: известная своей сладостью, корица улучшает когнитивные функции, снижает уровень воспаления мозга, регулирует уровень сахара в крови и улучшает общее состояние мозга. Ее можно добавлять в овсянку, кофе или выпечку. Предпочтение лучше отдавать цейлонской корице, чтобы избежать возможных рисков при ее частом употреблении.
«Имбирь». Благодаря гингеролу и другим соединениям, имбирь помогает снизить воспаление, улучшить когнитивные функции, а также облегчить симптомы депрессии и тревоги. Его можно добавлять в чаи, супы и другие блюда. Однако избегайте exessive употребления, так как это может вызвать проблемы с пищеварением.
«Шалфей». Эта трава улучшает когнитивные функции и память благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам, снижая окислительный стресс и улучшая настроение и здоровье мозга. Шалфей можно использовать в различных блюдах, но беременным и кормящим женщинам следует употреблять его умеренно из-за содержания туйона.
Читайте нас в каналах Новости Израиля Nikk.Agency