- 10 сентября, 2023
- 1:08 дп
- Украина
«Евреи, которые до войны никогда не посещали синагогу или центр еврейской общины, начали приходить на наши службы, потому что они чувствуют, что во времена войны ключевое место — это общество«.
«То, что должны знать люди за пределами Украины, — это то, что все синагоги, все дома Хабад, будут открыты в Украине с полными богослужениями и полными общими обедами. Мы должны убедиться, что евреи в Украине отмечают праздник так же, как евреи в Израиле, Соединенных Штатах и во всем мире в Рош ха-Шана«.
Организация Хабад в Украине запустила новую программу по производству и выпечке кошерных продуктов на местном уровне, чтобы обеспечить достаточный запас для праздничных обедов в еврейском обществе, включая Рош ха-Шана и Суккот. Эта инициатива финансируется Еврейской сетью помощи Украины (JRNU), пишет JNS, и представляет собой переход от импорта кошерных продуктов к их местному производству, вызванный дефицитом продуктов из-за военных действий с Россией.
В деревне Красыливка, недалеко от Киева, раввины Хабад устроили специальный запуск производства 15 000 бутылок кошерного меда — одного из ключевых компонентов блюд на Рош ха-Шана, который начинается в этом году вечером 15 сентября и заканчивается после наступления ночи 17 сентября. Каждая бутылка украшена наклейкой на украинском языке с пожеланием получателю «шана това», что означает «хорошего года». Также в городе выпекаются тонны кошерных медовых печений.
В других городах Украины раввины Хабад наблюдают за производством кошерного куриного мяса, говядины и других продуктов.
«У нас есть большие морозильники, и мы работаем сразу после Песаха, чтобы подготовить продукты», — сказал Иегошуа Вишедский, работающий в Vaad HaKashrut Украины вместе со своим двоюродным братом, раввином Пинхасом Вишедски, директором Хабад в Донецке. «Мы делали один раунд ритуального забоя кур, затем еще один, затем говядины. Затем, когда пришло время, мы отправили это».
По словам Вишедского, они отправили примерно 25 тонн куриного мяса, восемь тонн мяса, девять тонн молока, полтонны твердого сыра, 200 килограмм масла, 3000 упаковок майонеза и 3000 упаковок кетчупа.
Переход от импорта продуктов к их местному производству был непростым. Сначала возникли проблемы с электроэнергией. А так как украинские мужчины служат в армии, не хватало людей на работе на фабриках. Кроме того, некоторые раввины, которые обычно надзирали за фабриками, в настоящее время находятся за пределами Украины.
Всего около 50 000 человек получат продукты и другую гуманитарную помощь в преддверии Рош ха-Шана, произведенные и распределенные через Jewish Relief Network Ukraine (JRNU), сеть помощи Хабад среди еврейской общины. Некоторые получатели, особенно старики и больные, получат продукты, которые можно приготовить дома, включая базовые продукты, такие как гречка, макароны и рис. Однако тысячи других будут участвовать в общих праздничных обедах в своих местных домах Хабад или синагогах.
Производство кошерных продуктов в Украине не только придает местной гордости, но и помогает бороться с экономическими трудностями страны.
«Мы хотим помочь местным сообществам», — сказал раввин Шломо Пелес, исполнительный директор JRNU. «Мы всегда думаем о том, как вернуть людей на работу и сделать все как можно ближе к нормальному, и это часть этого процесса. Это также объясняет, почему мы гарантируем открытие наших школ в этом году — некоторые очно, некоторые онлайн, в зависимости от местоположения — потому что мы хотим, чтобы дети чувствовали себя как можно более нормально».
Это относительно новая норма, так как страна продолжает находиться в состоянии войны, и люди находят способы адаптироваться. Все больше представителей еврейской общины начинают переосмысливать свое наследие.
«Евреи, которые до войны никогда не посещали синагогу или центр еврейской общины, начали приходить на наши службы, потому что они чувствуют, что во времена войны ключевое место — это общество«, — сказал он. «То, что должны знать люди за пределами Украины, — это то, что все синагоги, все дома Хабад, будут открыты в Украине с полными богослужениями и полными общими обедами. Мы должны убедиться, что евреи в Украине чувствуют себя так же, как евреи в Израиле, Соединенных Штатах и во всем мире в Рош ха-Шана«.
Согласно словам Джуди Гарретт, генерального директора JRNU, в начале войны Хабад в Украине оказывал помощь гуманитарной помощи около 30 000 человекам. В настоящее время это число составляет 50 000 и продолжает расти.
«Посланцы Хабад и добровольцы на местах помогают так многим людям с самыми основными потребностями», — сказала она. «Это меняет жизнь».
Как и другие представители Хабад по всей Украине, раввин Моше и Мириам Московиц, которые лидируют Хабад в Харькове уже около 30 лет, раздают гуманитарную помощь и помогают людям с продуктами, лекарствами, обогревателями и одеждой, и это продолжается даже тогда, когда они готовятся обслуживать общие обеды для около 500 человек на Рош ха-Шана.
«Это действительно сладко, что мед, который мы будем подавать, делается в Украине«, — сказала Мириам Московиц. «Это второй Рош ха-Шана во время войны, и я думаю, что это делает его более особенным, что у нас будет сладкий год и что мы будем жить лучше благодаря нашим усилиям».
Помощь продолжает поступать из-за границы Украины, чтобы помочь компенсировать затраты на эти мероприятия.
Другие Новости Израиля и мира читайте в каналах НиКК
Nikk.Agency в
Фейсбуке
и Google News
