- 20 апреля, 2023
- 9:30 дп
- Израиль
Премьер-министр Биньямин Нетаньяху объявил в среду, что Израиль впервые даст разрешение регулирующих органов компании на производство коровьего молока неживотного происхождения в ближайшее время.
Он сделал это заявление во время посещения Steakholder Foods в Реховоте, компании, которая использует 3D-печать для производства настоящего мяса из клеток, собранных с соблюдением этических норм, известных как культивированное мясо.
3D-печать настоящего мяса
В ходе визита компания впервые напечатала культивированную рыбу, которую попробовал премьер-министр.
«Сегодня мы ели рыбу, произведенную без рыбы, мясо, произведенное без коров.
Это глобальная революция», — сказал Нетаньяху.
«Израиль является мировым лидером в области альтернативного белка, и мы позаботимся о том, чтобы он продолжал лидировать».
На встрече присутствовали министр науки и технологий Офир Акунис , генеральный директор министерства здравоохранения Моше Бар Симан-Тов, генеральный директор Управления инноваций Израиля Дрор Бин и другие.
Ранее в этом месяце канцелярия премьер-министра объявила, что Израиль поставил продвижение альтернативных белков в качестве «национальной цели, при том понимании, что это решение для продовольственной безопасности и что поставка и производство альтернативных белков укрепят израильскую экономику. »
В PMO (Prime Minister’s Office — Канцелярия премьер-министра) заявили, что страна разрабатывает альтернативный план по протеину в сотрудничестве с Good Food Institute (GFI) Israel и Управлением по инновациям Израиля, который будет координировать PMO.
Согласно июльскому отчету GFI, в Израиле находится более 100 компаний, работающих в области альтернативных белков.
Кроме того, в отчете отмечается, что Израиль лидирует в мире по инвестициям в растительные белки и уступает только США по деньгам, вложенным в индустрию альтернативных белков.
Другие Новости Израиля и мира читайте в каналах
Nikk.Agency в Телеграме и Фейсбуке