- juillet 6, 2026
- 10:09 pm
- Israël
Il s’agit avant tout de maïs fourrager et d’importations : Israël ne le cultive presque pas à des volumes industriels, donc les 934 000 tonnes ukrainiennes peuvent représenter environ 79 % des importations israéliennes de maïs.
Israël est entré dans le top cinq des plus grands acheteurs de maïs ukrainien à la fin de l’année de commercialisation 2025/2026.
Ce n’est pas simplement une statistique agricole.
Pour Israël, ce chiffre est directement lié aux aliments pour animaux, à la volaille, aux œufs, à l’industrie laitière, aux prix des produits de base et à la sécurité alimentaire du pays.
Selon les données fournies par Fixygen en se référant à l’Association ukrainienne des céréales, l’Ukraine a exporté 21 millions de tonnes de maïs au cours de la saison. Le plus grand acheteur a été la Turquie — 6,5 millions de tonnes. Viennent ensuite l’Italie — 3,8 millions de tonnes, l’Espagne — 1,9 million de tonnes, les Pays-Bas — 1,7 million de tonnes et Israël — 934 000 tonnes. L’exportation totale de céréales et d’oléagineux de l’Ukraine pour l’année de commercialisation 2025/2026 a été de 41,1 millions de tonnes, soit 12 % de moins que la saison précédente.
Pourquoi presque un million de tonnes est beaucoup pour Israël
Par rapport à la Turquie, qui a acheté 6,5 millions de tonnes de maïs ukrainien, les 934 000 tonnes israéliennes peuvent sembler un chiffre modeste.
Mais pour Israël, l’échelle est différente.
Israël est un petit pays avec des ressources terrestres et hydriques limitées.
Il ne peut pas satisfaire ses besoins internes en grains fourragers par sa propre production.
Selon l’évaluation de la FAS USDA — le service agricole international du ministère de l’Agriculture des États-Unis — Israël dépend presque entièrement des importations de maïs pour l’industrie fourragère et de l’amidon.
Le rapport de l’USDA sur Israël indique clairement que le pays est un producteur insignifiant de maïs en raison des restrictions hydriques, cultivant principalement du maïs doux et du pop-corn, et dépend entièrement des importations pour l’industrie fourragère et de l’amidon. Dans le même rapport, la prévision des importations de maïs par Israël pour l’année de commercialisation 2025/2026 est de 1,18 million de tonnes.
Si l’on compare ce chiffre aux livraisons ukrainiennes de 934 000 tonnes, cela représente environ 79,15 %.
C’est-à-dire que l’Ukraine peut couvrir environ 79 % des importations israéliennes de maïs cette saison.
Ce n’est plus un commerce secondaire.
C’est une partie clé de la chaîne fourragère israélienne.
Où va le maïs ukrainien en Israël
Il est important de comprendre : il ne s’agit pas de maïs en épis que l’on achète au supermarché.
L’utilisation principale est l’industrie fourragère.
Le maïs en Israël est utilisé dans les aliments composés, et à travers eux — dans la production de poulet, d’œufs, de lait, de dinde, de poisson et d’autres produits d’élevage.
L’USDA note que le maïs est la principale marchandise pour l’industrie fourragère israélienne, et la demande principale est générée par l’aviculture et la production d’œufs. Les aliments à base de maïs sont également utilisés pour le secteur laitier, la dinde, le poisson et d’autres animaux ruminants.
C’est pourquoi le maïs ukrainien en Israël n’est pas simplement du grain dans un port.
C’est le futur poulet sur l’étalage.
Ce sont les œufs.
Ce sont les fermes laitières.
C’est une partie du coût des produits que les Israéliens achètent chaque jour.
Lorsque l’Ukraine fournit à Israël presque un million de tonnes de maïs, elle participe en fait au maintien de la chaîne alimentaire interne du pays.
Guerre, logistique et résilience de l’Ukraine
L’exportation de céréales ukrainiennes continue de fonctionner dans des conditions de guerre, de frappes sur les infrastructures et de logistique complexe.
Oui, l’exportation totale a diminué.
Mais même dans ce cas, l’Ukraine a réussi à exporter sur les marchés extérieurs 21 millions de tonnes de maïs, et selon UkrAgroConsult, au 1er juillet 2026, l’exportation de maïs pour l’année de commercialisation 2025/2026 était de 21,28 millions de tonnes, soit 3,1 % de moins que l’année précédente.
Pour l’Ukraine, c’est un indicateur de résilience.
Pour Israël, c’est un indicateur que la direction ukrainienne reste importante et fonctionnelle même en temps de guerre.
Le maïs ne va pas seulement en Europe.
Il va en Méditerranée, au Moyen-Orient, dans des pays pour lesquels la stabilité des approvisionnements en céréales est une question de prix et de sécurité alimentaire interne.
Israël n’est pas un acheteur accidentel ici.
Il se trouve dans une région où la logistique alimentaire dépend toujours de la mer, des ports, des prix du fret, de la guerre, de la politique et du risque de blocage des routes.
Pourquoi ce sujet est devenu politique
Il y a une autre couche importante.
En 2026, le sujet des céréales est déjà devenu une source de tension entre l’Ukraine et Israël.
L’Ukraine a déclaré que la Russie exporte des céréales des territoires ukrainiens occupés et tente de les vendre par le biais de schémas internationaux. Reuters a rapporté que Kiev a convoqué l’ambassadeur israélien, a remis une note de protestation et a accusé Israël de ne pas réagir suffisamment aux livraisons de céréales que l’Ukraine considère comme volées. La partie israélienne a répondu que les preuves devaient être transmises par des canaux juridiques officiels.
Il y a eu un cas séparé avec le navire Panormitis, qui, selon la partie ukrainienne, transportait des céréales des zones occupées par la Russie. L’Ukraine a demandé à Israël de retenir le navire et la cargaison, de vérifier les documents, de prélever des échantillons de céréales et d’interroger l’équipage. Finalement, le navire a quitté les eaux territoriales israéliennes et n’a pas déchargé en Israël.
Dans ce contexte, le maïs ukrainien légal prend encore plus d’importance.
Il y a un commerce normal avec l’Ukraine.
Il y a une livraison transparente de céréales ukrainiennes.
Et il y a un problème séparé — les tentatives de la Russie de monétiser l’occupation par l’exportation de produits agricoles des territoires capturés.
Pour Israël, cela ne devrait pas être une zone grise.
Si un pays achète des céréales d’une région en guerre, il est important de comprendre clairement l’origine du produit.
Intérêt israélien : pas seulement le prix
Israël bénéficie du maïs ukrainien.
Les raisons sont claires : géographie, logistique, prix, routes commerciales habituelles et volumes importants.
L’USDA note séparément qu’Israël, malgré son désir de diversifier ses importations, continuera probablement d’acheter des céréales et des aliments du bassin de la mer Noire en raison du prix et de la proximité.
Mais après 2022, le prix ne peut plus être le seul critère.
L’achat de maïs ukrainien légal est une relation économique normale.
L’achat de céréales d’origine douteuse est un risque pour la réputation, la diplomatie et les relations avec l’Ukraine.
C’est ici que le sujet devient plus large qu’un simple rapport agricole.
NAnovosti — Nouvelles d’Israël | Nikk.Agency considère ces histoires non pas comme une statistique boursière sèche, mais comme une partie de l’agenda israélo-ukrainien réel.
Parce que derrière le chiffre de 934 000 tonnes il n’y a pas seulement l’exportation.
Derrière cela, il y a des agriculteurs en Ukraine, des ports, de la logistique, des fermes avicoles israéliennes, des exploitations laitières, des usines d’aliments pour animaux et le prix final des produits pour les familles en Israël.
Ce que cela signifie pour le consommateur israélien
Pour l’Israélien moyen, le maïs ukrainien peut être invisible.
Il ne se trouve pas sur l’étagère avec un drapeau ukrainien.
Il n’est pas vendu comme une marque distincte.
Mais il peut être à l’intérieur de toute la chaîne.
À travers les aliments composés, il influence la production de poulet.
À travers l’aviculture — sur les œufs.
À travers les fermes laitières — sur le lait et les produits laitiers.
À travers l’industrie fourragère — sur la résilience de l’élevage en temps de guerre, de coûts logistiques élevés et de pression interne sur le secteur agricole israélien.
C’est pourquoi presque un million de tonnes de maïs ukrainien n’est pas simplement du commerce extérieur.
C’est une partie de la vie quotidienne en Israël, qui reste généralement en arrière-plan.
Conclusion principale
Israël est entré dans le top cinq des plus grands acheteurs de maïs ukrainien.
L’Ukraine a fourni à Israël 934 000 tonnes.
Si l’on compare cela à l’importation israélienne prévue de maïs au niveau de 1,18 million de tonnes, cela représente environ 79 %.
C’est-à-dire que l’Ukraine est aujourd’hui l’un des principaux fournisseurs de maïs pour Israël.
Et cela rend le lien agricole israélo-ukrainien beaucoup plus important qu’il n’y paraît à première vue.
Dans des conditions de guerre, de débats sur l’origine des céréales et de l’importance croissante de la sécurité alimentaire, il est important pour Israël de ne pas simplement acheter des céréales.
Il est important de les acheter de manière transparente.
Il est important de comprendre d’où elles viennent.
Et il est important de ne pas oublier que le maïs ukrainien n’est pas seulement une marchandise.
C’est une partie de l’économie d’un pays qui est en guerre, qui exporte, qui nourrit les marchés internationaux et qui reste un partenaire important pour Israël.
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