- 22 Грудня, 2025
- 8:04 pm
- Відео
Ганна Андрієнко ділиться історією перетворення караоке-клубу в ресторан «SHO?», про хвилю випробувань і про те, як її проєкт об’єднує українську та єврейську спільноту в Тель-Авіві та Ізраїлі.
9 липня 2025 року на каналі UDM Ізраїль вийшов другий випуск подкасту «Балачки», в якому Ганна Андрієнко, власниця ресторану «SHO?», розповіла про свій шлях від економіста до господині одного з найдушевніших українських закладів у Тель-Авіві.
Далі ми розкриємо основні теми розмови і рекомендуємо подивитися відео повністю, щоб почути всі деталі з перших рук:
Основні теми розмови
- Історія перетворення караоке-клубу в ресторан «SHO?»
- Адаптація «SHO?» до воєнних обмежень і перехід на винос та доставку
- Культурна місія: гастрономічні вечори, «Територія Шоу» та «Одеський дворик»
- Роль «SHO?» у житті української спільноти Ізраїлю: підтримка, зустрічі та традиції
- Виклики й досягнення українців у Тель-Авіві: як спільнота згуртовується та розвивається
Ресторан «SHO?» — дім української душі в Ізраїлі
- Історія створення: несподіваний дзвінок від колишнього власника караоке-клубу та сміливе рішення Ганни створити «місце сили».
- Атмосфера та меню: інтер’єр з українськими рушниками, сімейні рецепти борщу, вареників, дерунів і шість видів авторських наливок.
- Підтримка гостей: перехід на винос та доставку в момент кризи, коли було важливо зберегти тепло в спільноті.
Підписатися на Ресторан «SHO?» на Facebook: facebook.com/shoukrainianfood
קרליבך 3, Tel Aviv, Israel
Українська спільнота в Ізраїлі: виклики та досягнення
Труднощі спільноти
Емоційне вигорання після інтенсивних місяців, нестача координації між ініціативами, адаптація нових переселенців та необхідність збереження традицій.
Основні досягнення
Регулярні «Здибанки» та сотні учасників, культурні проєкти «Територія Шоу» й «Одеський дворик», волонтерські акції та ріст каналу UDM Ізраїль, що підтверджує живий інтерес до теми.
UDM Ізраїль і подкаст «Балачки»
UDM Ізраїль https://www.youtube.com/@udmIsrael — перший україномовний канал з Ізраїлю, де у форматі «Балачки» активісти та підприємці діляться історіями стійкості та підтримки.
Висока якість зйомки та живий формат роблять цей проєкт справжнім мостом між культурами.
На сайті НАновини — Новини Ізраїлю ми продовжуємо розповідати про стійкість та взаємодопомогу. Історія «SHO?» і UDM Ізраїль надихає і показує: разом ми сильніші.
